🥗 Le livre de recette des AMAP de la région prend forme !

Votre AMAP n’a pas encore participé ?

Il est encore temps de nous envoyer votre (ou vos) recette(s) préférée(s) !

Comment contribuer ?

• Vous pouvez : lancer un appel à contribution au sein de votre AMAP, ou bien cibler un·e amapien·ne particulièrement féru·e de cuisine, ou encore aller piocher parmi les recettes que vous avez déjà récoltées dans le passé (certaines ont été publiées sur la page d’internet ou Facebook de votre AMAP)
• Une fois la (ou les) recette(s) récoltée(s), merci de l’envoyer à l’adresse zoe.defente@amap-hdf.org
• Si vous avez plusieurs propositions, envoyez-nous les toutes : on se fera un plaisir de les lire et de vous aider dans la sélection !

Pourquoi un livre de recettes ?

• Pour renforcer le partage des recettes en AMAP à l’échelle régionale, renouveler nos idées et cultiver notre plaisir de cuisiner
• Pour accompagner les nouveaux·elles amapien·nes en quête d’inspiration
• Pour communiquer sur votre AMAP à travers la publication de votre recette sur les réseaux sociaux

Dans la hâte de recevoir vos délicieuses propositions,
Le groupe de travail Communication du Réseau des AMAP Hauts-de-France

Et pour vous mettre en appétit, on vous dévoile une belle photo envoyée par Pierre, amapien de l’AMAP de la Bergerie.
Ceci sont des pétales de topinambours lacto-fermentés… il va être beau notre livre de recettes, on en salive déjà !

par Zoé pour le groupe de travail « Communication » d’AMAP HDF